Carissima,
innanzitutto grazie per il riferimento all'articolo sulla Baiona.
Per quanto concerne il timo limone vi preciso che la tipologia Thymus e tra le varie specie
il timo capitato, il timo serpillo, quello comune e anche il timo limone sono perenni (freddo permettendo) quindi il mio orto ne è fornito, tuttavia durante i mesi invernali l'aroma che sprigiona
è assai debole e occorre una buona insolazione primaverile perchè sviluppino le foglioline nuove, molto più aromatiche.
Questo non toglie che se vuoi del timo limone te ne posso portare un tot sabato.
ciao
2 commenti:
Grande Nic! Non mi serve per sabato e posso aspettare di coglierlo al momento giusto. Vorrei solo sperimentare prima o poi un piatto che mi ha stuzzicato e, siccome il mio verduraio, che pure seleziona in genere prodotti di una certa qualità, rispetto alle erbe aromatiche è fermo a prezzemolo e basilico (+erba cipollina su prenotazione)...sondavo il terreno per il futuro. In estate postiamo le foto delle tue piante?
Io ho il timo serpico, ottimo se vuoi che si noti poco.
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